September 27, 2021

Cette marque de cuisine intelligente a amélioré tous les outils que vous utilisez le plus

Un pincement ici et là-bas transforme ces gadgets de cuisine de tous les jours en multitâches.

Ferme de rêve

Quand une spatule n’est-elle pas une spatule ? Abandonner? Quand quelqu’un prend cet ustensile de cuisine classique que nous pensions tous parfait et le fusionne avec un autre pour le rendre encore meilleur. je parle de la Chopula, une spatule avec un côté légèrement tranchant destinée à un hachage impromptu et l’un des nombreux de Dreamfarm duh-induire des créations.

Réinventer la roue – ou plus exactement, réinventer la roue à pizza — c’est ce que fait régulièrement cet inventeur et innovateur de cuisine australien génial, et cela me fait repenser toute ma collection d’outils. La Chopula en question est idéale lorsque j’ai besoin de réduire la taille d’un morceau de courgette déjà dans la poêle à frire qui a raté mon couteau du chef sur la planche à découper. Ou pour casser de la viande congelée pendant qu’elle grésille et décongèle dans la poêle.

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Le Chopula en silicone a un repose-cuillère intégré et peut hacher un peu, contrairement à mon autre spatule.

David Watsky/CNET

Dreamfarm a adopté la quasi-totalité de nos ustensiles de cuisine les plus utilisés et, dans de nombreux cas, a amélioré la conception de petites manières qui font une grande différence. Prendre la Clong: Les pinces classiques sont fermement dans mes trois ustensiles de cuisine les plus prisés, mais elles deviennent grasses et comme vous ne pouvez pas les tenir éternellement, elles finissent généralement sur le comptoir en laissant une trace de tout ce qu’elles ont été en train de pincer. Clong avoir une simple bosse dans l’arbre pour que les pointes restent en l’air lorsque vous les posez ou pour les reposer solidement sur le côté d’une casserole. Il s’agit d’une modification simple, mais à laquelle vous inclinerez votre casquette à chaque fois que vous ne pas devoir prendre une serviette en papier.

D’autres dans la ligne comprennent un moulin à poivre à une main car quand l’autre main est occupée, cuillères avec des poignées qui tournent sur des charnières qui se transforment en louche avec une simple torsion ou deux (voir image ci-dessous: j’adore celle-ci) et ciseaux à pizza fait pour couper et servir des tartes sur n’importe quelle surface, y compris une pierre.

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Ce sont les petites choses qui font une grande différence.

David Watsky/CNET

J’ai eu la chance d’essayer certaines des mises à jour et innovations des ustensiles de cuisine de Dreamfarm, dont beaucoup ont provoqué un “maintenant, pourquoi n’y ai-je pas pensé ?” Si j’avais une critique, c’est que certains des outils (y compris le Chopula) étaient un peu légers, mais tous étaient solidement construits avec du caoutchouc et du silicone de haute qualité. Les cuillères et les louches à charnières avaient un bon poids et semblaient particulièrement robustes, ce qui est génial car elles seraient susceptibles de se casser autrement.

J’ai tellement aimé la plupart des équipements Dreamfarm que j’ai fait une liste de mes favoris. Aux gens de Dreamfarm, continuez de rêver, car si cela rend ma vie dans la cuisine plus facile – et plus propre – je sauterai dessus à chaque fois.

Vous pouvez attraper un ensemble de cinq ustensiles Dreamfarm pour 60 $ ou découvrez la gamme complète de gadgets de cuisine intelligents au Magasin Dreamfarm sur Amazon.

Lire la suite: Matériel de cuisine essentiel pour votre dortoir universitaire

David Watsky/CNET

Une cuillère qui se transforme en louche ? Ouais, je veux ça. Si vous préparez une soupe ou une sauce, vous commencez avec une cuillère pour faire sauter, mais vous finissez inévitablement par avoir besoin d’une louche. Maintenant, vous n’avez plus qu’un ustensile à sortir puisque la poignée pivote pour en faire tout ce que le moment appelle. Le bol de la cuillère est également une tasse à mesurer et la cuillère dispose d’un repose-cuillère intégré. D’après mes calculs, c’est trois choses de moins que vous aurez besoin de laver une fois le dîner terminé.

David Watsky/CNET

Si vous faites une pizza sur une pierre, vous devrez la transférer dans un autre plat à trancher. Ce n’est pas le cas avec un Scizza, qui tranchera la tarte et ramassera même une tranche pour vous servir – ou un invité si vous vous sentez généreux.

Ferme de rêve

Cette bosselure dans l’arbre maintient non seulement les pointes du comptoir, mais vous permet de poser l’ustensile sur le côté d’une poêle à frire. Ceux-ci ont des embouts en caoutchouc, mais Dreamfarm fabrique un ensemble de Clongs 100% métal, parfait pour le gril.

David Watsky/CNET

Je ne peux pas vous dire à quel point c’est utile de pouvoir casser la nourriture pendant qu’elle est dans la casserole. Le côté tranchant de cet outil est suffisamment tranchant pour trancher la plupart des légumes et briser facilement la viande congelée, mais pas si tranchant que vous ayez à vous soucier de vous couper. Il est également doté du « repose-cuillère » intégré, de sorte qu’aucune partie de la lame de la spatule ne touche le comptoir.

David Watsky/CNET

Ce n’est pas le premier moulin à poivre à une main dans l’histoire des moulins à poivre, mais c’est un très beau et très facile à utiliser et à remplir. Il repose à plat et de manière stable sur le comptoir et c’est un jeu d’enfant à remplir et à utiliser. J’aime aussi beaucoup l’apparence et la sensation dans ma main. Un moulin à presser est idéal si vous faites partie de ces chefs qui ont régulièrement besoin d’une troisième main. La marque fait un modèle en plastique moins cher, mais je dis ressort pour les manches en bois.

David Watsky/CNET

C’est en quelque sorte la version la plus simple de l’outil ci-dessus. Elle ne se transforme pas en louche, mais c’est une cuillère robuste avec un arc dans son manche pour qu’elle repose au-dessus du comptoir. Pour les trucs super dégoulinants comme les sauces, vous voudrez peut-être toujours un reste de cuillère, mais pour les légumes, les œufs, les viandes et autres, vous vous épargnerez une lingette ou un lavage. La tête de la cuillère sert également de tasse à mesurer (cuillère à soupe), dans laquelle vous pouvez verser les ingrédients pendant qu’elle repose de manière stable sur le comptoir.

Ferme de rêve

Ce couteau à fromage sert également de fourchette pour que vous puissiez couper un morceau, puis le transpercer avec le bout au lieu de le ramasser avec vos mains (comme vous le savez toujours).

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